가자미식해

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비싼거같은데...원래 가자미 식해용은저런가.... 근데이거좀작아보여서요^^원래식해용은이것처럼 15~18cm라는데좀더큰놈으로찾아볼께요^^ 딱히센티가표시안되있어세판매자꺼...

보통은 가자미 식해가많이알려져있는데오징어도루묵명태등을넣은식해도있음. 6.25 때월남한함경도사람들에의해강원도와경상도쪽에알려졌음. 식혜[食醯] 명사 1.우리나라...

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함경도지방의가자미로만든향토음식.싱싱한노랑가자미의내장과대가리를떼내고소금에얼간하여하룻밤쯤지나보자기에싸서큰돌로눌러놓는다

가자미식해 입니다. 감사합니다. 즐거운하루되시고늘건강하시길바랍니다. ^^
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